高雄港區新聞網／新聞中心報導
衛生福利部食品藥物管理署食品組於10月8日公告修正「應訂定食品安全監測計畫與應辦理檢驗之食品業者、最低檢驗週期及其他相關事項」，並自即日生效。此次修正依據《食品安全衛生管理法》第七條第四項，擴大納管食品業者範圍與檢驗規定，將於115年至117年間分階段實施，藉此強化食安管理體系。
製造加工業者分階段納管
依公告內容，食品製造、加工、調配業者將依資本額與人力規模分階段納入規範：
資本額2,000萬至3,000萬元以上，且員工5人以上的食品工廠，自115年1月1日起納管。
資本額1,000萬至2,000萬元以上，且員工5人以上的食品工廠，自116年1月1日起納管。
資本額未達1,000萬元，且員工5人以上的食品工廠，自117年1月1日起納管。
僅辦理商業登記、公司登記或農產品初級加工場登記，資本額達3,000萬元以上的業者，自115年1月1日起即需實施監測計畫。
輸入業者新增高風險品項
針對進口業者，公告明定 殼蛋、花生及其製品，以及同貨品分類號列的食品與食品添加物，若經邊境檢驗發現不合格達兩次，將自115年1月1日起納入強制監測與檢驗範圍。
擴大檢驗週期與項目
除監測計畫外，本次修正也擴大 應辦理檢驗之食品業者規模、檢驗項目與最低檢驗週期：
製造、加工、調配業者：新增若被衛生主管機關抽驗食品或食品添加物不合格達兩次者，必須納入檢驗計畫。
輸入業者：同樣新增殼蛋、花生及相關產品，若邊境檢驗不合格達兩次者，即須強制檢驗。
衛福部強調食安零容忍
衛福部食品藥物管理署指出，修正後的規定，將使更多規模不同的食品業者與輸入業者被納入管理，進一步提升食品安全監測效能，確保消費者權益。業者需提早因應，確實遵守檢驗週期與計畫規範，才能符合新制要求。
